The first which offer the micro controlled permeability
Schraubverschluss
KORKED™ SPIN- Low Permeability
KORKED™ Spin Medium Permeability
KORKED™ Spin+ High Permeability
KORKED™ Classic
KORKED™ Spark
Kunststoffverschlüsse
KORKED™ BLUE
KORKED™ PRO
Schraubverschluss
Die jahrhundertelange Erfahrung mit Naturkorken beweist, dass der Ausbau des Weins in der Flasche eng mit der Sauerstoffdurchlässigkeit des Verschlusses zusammenhängt. Den offensichtlichen Vorteilen der Mikrooxydation, die mit Naturkork erzielt wird, steht die inkonstante Luftdurchlässigkeit gegenüber, die mit der unterschiedlichen Dichte des Korks zusammenhängt und den Weinausbau beeinträchtigt, was auch auf den Korkgeschmack zutrifft. Das hat den Konsumenten dazu bewogen, sich nach Alternativen umzusehen, wie zum Beispiel Kunststoff und seit Kurzem Schraubverschlüsse.
Die wichtigsten Eigenschaften der Schraubverschlüsse können wie folgt zusammengefasst werden:
Erhöhte Sauerstoff-Barriere
Konstanz der Resultate, Zuverlässigkeit
Entkorken ohne Zapfenzieher
Wiederverschliessbarkeit der Flasche
Die übertriebene Luftdichte der Schraubverschlüsse aber ermöglicht den strukturierten, körperreichen Weinen keinen Ausbau und ist zudem oft Grund für einen starken Geschmack nach Reduktion.
KORKED™ SPIN+ (plus) ,KORKED™ SPIN und KORKED™ SPIN- (minus) sind die innovativen, patentierten Schraubverschlüsse, die alle Vorteile der Schraubverschlüsse mit der natürlichen Luftdurchlässigkeit des Korkzapfen verbinden. Eine Membran zur kontrollierten Luftdurchlässigkeit, die auf der Innenseite des Metalldeckels eingesetzt wird, ermöglicht einen Mikroaustausch von Sauerstoff.
KORKED™ SPIN+ (plus), KORKED™ SPIN und KORKED™ SPIN- (minus) sind keine einfachen Verschlüsse, sondern ein technologisch hochwertiges Instrument, das der Winzer einsetzen kann, um den Wein in der Flasche auszubauen oder zu lagern.
Mit den Verschlüssen KORKED™ SPIN+, KORKED™ SPIN und KORKED™ SPIN- sind dem Abfüllen mit Schraubverschlüssen keine Grenzen mehr gesetzt!
Die Palette Schraubverschlüsse KORKED™ setzt sich wie folgt zusammen:
KORKED™ SPIN- (minus) geringe Luftdurchlässigkeit
Für Weine, die von ihrer Struktur her und von ihrer Fähigkeit Sauerstoff aufzunehmen sowie von den geringen Ansprüchen an Haltbarkeit keine besondere Sauerstoffzufuhr mehr benötigen. Dieser Verschluss garantiert den Schutz vor oxidativen Phänomenen und verhindert gleichzeitig das Risiko der Reduktion. Er gewährleistet eine perfekte Lagerung auch über längere Zeit. Er weist dieselben Eigenschaften auf wie ein sehr dichter (220kg/m3) Korken.
KORKED™ SPIN mittlere Luftdurchlässigkeit
Für Weine, die ihr volles Bouquet erst nach einem korrekten Ausbau in der Flasche erreichen. Erlaubt mässigen Ausbau über längere Zeit. Entspricht einem Korken mittlerer Dichte (160 kg/m3).
KORKED™ SPIN+ (plus) hohe Luftdurchlässigkeit
Für Weine, die ihre besten Eigenschaften nur mit sachgerechtem Ausbau in der Flasche zum Ausdruck bringen. Ermöglicht auch strukturierten Weinen den natürlichen, vor dem Genuss unerlässlichen Ausbauprozess zu vollenden. Entspricht der Luftdurchlässigkeit eines Korken mit geringer Dichte (130 kg/m3).
KORKED™ Classic
Auf Anfrage liefert KORKED™ Schraubverschlüsse der allgemein auf dem Markt erhältlichen Firmen (Typ SARAN oder TIN FOIL), die normalerweise für Tafelweine und allgemein für Literware zeitnahen Konsums verwendet werden.
KORKED™ Spark
Speziell für Perlweine entwickelt (bis zu 2,5 bar).
Dank der besonderen Geometrie des verwendeten Liners bleiben der Flascheninnendruck und die Kohlenstoffdioxidmenge konstant, auch über lange Zeitspannen.
KORKED™ SPIN- (minus) tiefe Luftdurchlässigkeit
Für zu alternde Weine Entwickelt für Weine, die von ihrer Struktur her, von ihrer Fähigkeit Sauerstoff aufzunehmen und von den Ansprüchen an Haltbarkeit keinen zusätzlichen Sauerstoff mehr benötigen. Dieser Verschluss garantiert den Schutz vor oxidativen Phänomenen und verhindert gleichzeitig das Risiko der Reduktion. Er gewährleistet eine perfekte Lagerung auch über längere Zeit. Die Schraubverschlüsse mit Membran KORKED™ SPIN – (minus) entsprechen der Luftdurchlässigkeit eines sehr dichten Naturkorken (200 kg/m3), ohne Gefahr mit den bekannten Problemen des TCA zu laufen.
Grundfarben, die ab Lager erhältlich sind.
Andere Farbmuster und individuelle Gestaltung mit Firmenlogo und Markenzeichen auf dem Verschluss oder auf seiner Seite sind auf Anfrage erhältlich.
KORKED™ SPIN mittlere Luftdurchlässigkeit
Für Weine, die ihr volles Bouquet erst nach einem korrekten Ausbau in der Flasche erreichen. Erlaubt mässigen Ausbau über längere Zeit. Entspricht einem Korken mittlerer Dichte (160 kg/m3).
Grundfarben, die ab Lager erhältlich sind.
Andere Farbmuster und individuelle Gestaltung mit Firmenlogo und Markenzeichen auf dem Verschluss oder auf seiner Seite sind auf Anfrage erhältlich.
KORKED™ SPIN+ (plus) hohe Luftdurchlässigkeit
Für Weine, die ihre besten Eigenschaften nur mit sachgerechtem Ausbau in der Flasche zum Ausdruck bringen. Ermöglicht auch strukturierten Weinen den natürlichen, vor dem Genuss unerlässlichen Ausbauprozess zu vollenden. Entspricht der Luftdurchlässigkeit eines Korken mit geringer Dichte (130 kg/m3).
Grundfarben, die ab Lager erhältlich sind.
Andere Farbmuster und individuelle Gestaltung mit Firmenlogo und Markenzeichen auf dem Verschluss oder auf seiner Seite sind auf Anfrage erhältlich.
KORKED™ CLASSICFor Still WinesAuf Anfrage liefert KORKED™ Schraubverschlüsse der allgemein auf dem Markt erhältlichen Firmen (Typ SARAN oder TIN FOIL), die normalerweise für Tafelweine und allgemein für Literware zeitnahen Konsums verwendet werden.
Grundfarben, die ab Lager erhältlich sind.
Andere Farbmuster und individuelle Gestaltung mit Firmenlogo und Markenzeichen auf dem Verschluss oder auf seiner Seite sind auf Anfrage erhältlich.
KORKED™ SparkSpeziell für Perlweine entwickelt (bis zu 2,5 bar)Dank der besonderen Geometrie des verwendeten Liners bleiben der Flascheninnendruck und die Kohlenstoffdioxidmenge konstant, auch über lange Zeitspannen.
Grundfarben, die ab Lager erhältlich sind.
Andere Farbmuster und individuelle Gestaltung mit Firmenlogo und Markenzeichen auf dem Verschluss oder auf seiner Seite sind auf Anfrage erhältlich.
KunststoffverschlüsseKunststoffverschluss mit kontrollierter Luftdurchlässigkeit
Kunststoffverschluss mit kontrollierter Luftdurchlässigkeit Die Verschlüsse sind von ausschlaggebender Wichtigkeit in der letzten Phase der Weinherstellung: Lagerung und Flaschenreifung. Nur perfekte Kenntnis und Kontrolle der Luftdurchlässigkeit des gewählten Verschlusses garantieren die Qualität des Weins, den der Kunde in sein Glas schenken wird.
Die Kunststoffverschlüsse mit kontrollierter Luftdurchlässigkeit KORKED™ werden hergestellt, indem sehr dichte Polymere in eine Form gegossen werden. Das Resultat ist ein 8 g schwerer Verschluss (die höchste Dichte im Handel), der perfektes Anliegen an den Flaschenhals und hohe Elastizität garantiert.
Die Kunststoffverschlüsse mit kontrollierter Luftdurchlässigkeit KORKED™ können in einer der 8 erhältlichen Farben hergestellt werden; auf den Verschluss kann ein Firmenlogo, ein Schriftzug oder ein Bild in den Farben schwarz, weiss oder silber aufgedruckt werden. Jeder Verschluss kann also in 24 verschiedenen Varianten präsentiert werden und somit bestens auf die Flasche und das Image der Kellerei angepasst werden.
Technisches Datenblatt Kunststoffverschlüsse KORKED™DIMENSIONEN und MASSE
DIAMETER 23 mm KORKED™ PRO / BLUE
DIAMETER 25,5 mm KORKED™ BLUE
LENGHT
40 mm (+/- 0,5 mm)
40 mm (+/-0,5 mm)
WEIGHT
8,1 gr (+/- 0,1 gr)
10,1 gr (+/-0,2 gr)
EXTRACTION FORCE
25 / 40 Kg
40 / 60 Kg
MATERIAL
In accordance with the Community Directives and FDA
ELASTIC RETURN
After 10 minutes since bottling: almost total (98%)
LUBRIFICATION
The stopper is lubrificated on the exterior side with a silicon solution to be used in contact with food in accordance with the Community Directives and FDA
Erhältliche FarbenFarbskala Logo
KORKED™ BLUEgeringe Luftdurchlässigkeit
Für zu veredelnde Weine Verschluss, der entwickelt wurde, um die vorzeitige Oxydation des Weins zu verhindern und um gleichzeitig dem Risiko der Reduktion vorzubeugen. Der Stand von Schwefeltrioxyd und Kohlendioxid bleibt stabil und es besteht keine Gefahr, dass die Aromen oder die Frische des Weins verlorengehen können.
Garantiert eine perfekte Lagerung.
KORKED™ PRO mittlere Luftdurchlässigkeit
Für zu veredelnde Weine Die Membran ist geeicht, damit sich Weine mit Struktur verfeinern können, dank einer natürlichen Sauerstoffaufnahme, sie reifen über lange Zeit gemäss Tradition. Das Resultat ist ein Wein mit abgerundetem, im Gaumen sehr angenehmem Geschmack.
Ideal für die Flaschenreifung.
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